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复鞣剂和鼠标编码器是两种完全不同的产品，它们的工作原理也有显著的区别。
复鞣剂是一种用于皮革加工的化学品，主要用于改善皮革的品质和性能，它通过与皮革中的蛋白质结合，改变皮革的纤维结构，增加皮革的柔软度、弹性和耐磨性，复鞣剂的工作原理主要是通过化学作用，改变皮革的内部结构，以达到改善皮革品质的目的。
鼠标编码器则是鼠标内部的一个关键部件，它的主要作用是将鼠标的移动和点击转化为电子信号，并传输到计算机中，鼠标编码器的工作原理是通过内部的光学或机械装置来检测鼠标的移动，并将移动的方向和距离以数字信号的形式输出。
复鞣剂和鼠标编码器的工作原理完全不同，一个是用于皮革加工的化学品，通过化学作用改变皮革的性质；另一个是鼠标内部的部件，通过光学或机械原理检测鼠标的移动并输出信号。
复鞣剂与鼠标编码器的工作原理不相同。